旅游学院(专业介绍)

2022-05-27
旅游学院
 
   旅游学院现有旅游管理(国际旅游方向)、酒店管理(国际酒店方向)、休闲服务与管理(高尔夫运动管理)、空中乘务、空中乘务(安检方向)等4个专业(含5个就业方向);在校学生1536人。近年来致力于对接湖南全域旅游经济发展,以“立足服务湖南旅游,造就旅管国际人才”为定位,培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有良好的服务意识、文旅职业素养,具备较强的应变处事能力、创新能力、沟通协调能力,掌握导游服务、计调操作、旅游产品设计、旅游市场营销等核心技能,面向旅行社、旅游景区、在线旅游公司等行业企业的职业岗位群,能从事景区讲解、国内导游、出境领队、计调、旅游销售等工作,具备“丰厚湖湘文化底蕴,精湛旅管专业技能”的高素质技术技能人才。
    学院师资力量雄厚,拥有一批教学经验丰富的专业带头人、省级青年骨干教师、职业技能鉴定专家、技能赛执裁专家和企业兼职专家。拥有专职教师32人,其中博士3人,教授4人,副教授8人,企业专家20人,100%为双师型教师。是湖南省高职双一流专业群建设单位,湖南省旅游管理类专业学徒制试点单位,湖南省高等职业教育旅游教学研究会副主任单位,国家旅游教育协会常务理事单位等。
    学院十分注重学生职业能力与综合素质的培养,以专业群为基础,以产教融合为支点,依托行业和经贸职教集团,坚持走“校企合作”、“工学结合”的人才培养道路,开发了一系列布局合理专业课程体系,建立了系统完善、专业覆盖面广的校内外实习实训基地。拥有校内模拟导游实训室、酒店管理实训中心、职业礼仪实训室高尔夫室内室外实训室和专业形体房等校内实训室;建有4个由学生自主经营的校内生产性实习实训基地(包括旅行社、茶吧、咖啡吧、礼仪社)。拥有韶山生态旅游文化公司、铜官窑景区、长沙国旅、驴妈妈途易国际、明珠旅游、世纪金源酒店、华美达、长沙喜来登、华天、香雪海商务集团、新加坡Ezbuy电商集团、中印集团、张家界、衡山、世界之窗、长隆等国内外、本土享有盛誉的旅游行业企事业单位、贸易集团及实业集团等稳定的校外实习基地56个,为学生提供了坚实专业知识认知、专业技能实践和人文素质综合提升的平台,能满足学生校外实训及顶岗实习的需要。此外,依托学徒制试点单位,我院与20多家合作学校和企业签订了实施学徒制校企培养人才协议,联合培养现代学徒制高级技能型人才。在湖南省教育厅公布的毕业生就业率中显示,我院最近三届毕业生就业率均超过??%以上,培养了一大批合格的毕业生,毕业生的综合素养、职业能力、技能技术、服务意识、团队意识、可塑性和职业迁移能力等方面得到用人单位的高度评价。学院目前与30多家国内知名企业及多家境外知名企业建立了长期稳定的校企合作关系;实行“学习、工作、晋职”同步进行、工学交替的人才培养模式。培养的学生专业素质高,技能过硬,得到社会各界广泛赞誉。
 
专业介绍
空中乘务专业
培养目标:学校拥有波音737型飞机和空客320型飞机静态客舱模拟器、CBT (基于计算机的训练器)教室、民航各机型机模陈列室( 200多架大中小型飞机模型)和化妆训练室、形体训练室等国内最先进的专业教学设施设备,校内教学、实训环境优越。主要开设课程:中国民航发展史、民航服务英语、民航服务礼仪、民航乘务员基础教程、民航客舱设备操作与管理、民航客舱安全管理、民航客舱服务与管理以及旅游韩语、形体训练、语言表演艺术训练、体能训练等大学特色课程。
就业方向:国内外各大航空公司的民航乘务员、民航安全员、航空公司和机场贵宾室服务人员、公务机服务保障工作人员、机场旅客服务人员。空中乘务专业已毕业七届学生,大部分在第三、四学期被国内外航空公司以“预订”的形式离校实习,进入各大航空公司和民航机场等企事业单位从事民航乘务员、安全员、值机、贵宾厅接待等相关岗位工作。其中飞行就业去向主要为:中国南方航空、中国东方航空、厦门航空、奥凯航空、桂林航空、成都航空、海南航空、重庆航空、山东航空、深圳航空、容创通用航空等公司。地面就业去向主要为:澳门国际机场、北京首都国际机场、武汉天河机场、广州白云国际机场、深圳宝安国际机场、长沙黄花国际机场、南航及厦航机场票务等。

空中乘务专业(安检方向)
培养目标:学校拥有安检门、PD140手持金属探测器、安检X光机、CBT (基于计算机的训练器)教室、民航各机型机模陈列室( 200多架大中小型飞机模型)和化妆训练室、形体训练室等国内最先进的专业教学设施设备,校内教学、实训环境卓越。主要开设课程:中国民航发展史、民航服务英语、民航服务礼仪、民航安检员基础教程、形体训练、语言表演艺术训练、体能训练等大学特色课程。专业均拥有“双师型”的专业教师队伍,全部持有国际民航组织认证的乘务教员资格证或中国民用航空局职业技能鉴定指导中心认证的安检员职业资格证;拥有较高的理论水平和丰富的工作经验、实训及辅导经验,为学生的教学、实训提供专业的指导和学习环境。
就业方向:国内外各大国际机场的安检、值机、VIP服务、航空票务。空中乘务专业(安检方向)2019级的首届毕业生已全部考取民航安检员资格证书,于2021年11月全部实习就业。就业率:首届(2015届)毕业生65人,专业对口就业人数54人,对口就业率达到83%;2020届毕业生113人,专业对口就业人数98人,对口就业率达到87%;2021届毕业生155人,专业对口人数91人,对口就业率达到60%;2015-2021年连续被教育部高校毕业生就业协会评为全国高等学校航空类专业就业工作先进单位。

休闲服务与管理专业(高尔夫运动与管理方向)
培养目标:本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德、服务精神和可持续发展能力;熟悉休闲服务行业基本知识,特别是高尔夫行业服务与管理所需的基本知识和概念,熟悉球童服务技巧、高尔夫球场管理框架和要素;掌握客户沟通、高尔夫业务操作能力,面向高尔夫俱乐部、高尔夫服务公司、高尔夫球会、国际旅游休闲度假村及高星级酒店等休闲服务与管理岗位群,能够从事球艺助理服务、高尔夫教学、高尔夫俱乐部管理、赛事策划、酒店康乐服务、休闲服务等工作的高素质技术技能人才。
就业方向:高尔夫俱乐部相关服务岗位(球童、出发员、巡场员),高尔夫练习场服务生;高尔夫比赛业务接洽、高尔夫赛事资源开发、高尔夫赛事活动策划专员;高尔夫教学教练;
晋职岗位:高尔夫俱乐部球童领班、球童部培训主管;高尔夫赛事活动主管、球会赛事经理;高尔夫练习场领班、练习场主管、运作经理等休闲服务管理岗位;职业迁移岗位:旅游景点接待讲解员、休闲旅游企业活动运营管理。

酒店管理专业
培养目标:本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,秉承“诚信立身、勤奋立业”校训,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、心理素质及职业道德,较强的质量意识、成本意识、市场意识、创新意识、系统性逻辑思维和精益求精的工匠精神、良好的国际视野以及外语语言能力,掌握高星级(涉外)酒店前厅、客房、餐饮服务技术和运营管理、酒店数字化营销和运营所需的基础理论知识,具备房务运行、餐饮服务、智慧营销和基层管理能力,面向国内外高星级酒店、高档民宿企业、大型餐饮连锁上市公司的前厅部、客房部、餐饮部、市场营销部的高级服务员、领班等岗位群,能够从事一线服务与管理工作的高素质技术技能人才。经过3-5年的发展,能够胜任前厅部、客房部、餐饮部以及销售部等部门主管及其他基层管理岗位。
就业方向:酒店专业就业方向:国内外高星级酒店、高档民宿企业、大型餐饮连锁上市公司的前厅部、客房部、餐饮部、市场营销部的高级服务员、领班

旅游管理(国际旅游方向)
培养目标: 突出国际旅游服务能力培养:从传统文化、旅游服务技能、国际交往礼仪、英语口语交流四个主要方面来培养,厚植学生爱国主义情怀、培养学生外语沟通自信、拓宽学生国际视野。实施“校企轮训”的现代学徒制培养模式:聘请行业大师、人才培养基地与实践基地挂牌、实地走访调研,实行“三进三出”的实践育人模式,累计12个月校外实践,有效实现学生“入学即入企、实习即试用、毕业即转正、毕业可出国、可晋升”的成长成才之路。
就业方向法国知名旅行社、迪拜机场免税店、新加坡云顶世界等国外旅行社、旅游度假区及广州长隆、珠海海洋公园、深圳欢乐谷、上海迪士尼、海外旅游公司等知名旅游企事业单位。