当前，随着“奶茶降温 咖啡升温”之风从校外吹进了校内，咖啡已经成为大学生们最高频餐饮消费类目之一，高校已然成为咖啡新战场。书香花香咖啡香，有诗有梦有远方，我院愿以此大赛为契机，加强与咖啡企业的合作，打造酒店管理与数字化运营专业特色与亮点；同时，开阔学生的咖啡视野，普及校园咖啡文化，拓宽学生未来求职就业的道路。参赛老师欧艳表示，她们会继续乘风破浪，在全国总决赛中再创佳绩。希望未来有越来越多的咖啡人从校园中走出，走向行业，走向全国，见证并助力中国咖啡的欣欣向荣。

一审 戴孟津
二审 胡晓青
三审 潘文利