狠抓食品安全,极力打造打造食堂标准化

2019-01-14
        9月12日湖南外贸职业学院迎来新生报道季,校长陈波、副校长铁明太带领后勤与资产管理处杨剑处长、学生工作处湛霞英处长等相关部门人员对学校食堂进行食品安全和消防安全检查。
        陈波校长对学生食堂开学准备工作给予充分肯定,指出后勤与资产管理处按照学校党委和行政的总体部署,克服时间紧任务重的实际困难,保证了开学正常供餐。强调学生食堂必须确保饮食安全,保持饭菜价格稳定,做好对委托经营的餐饮企业的监管。在发挥保障服务基本功能的同时,应结合我校师生的实际需求,不断丰富服务内容,创新服务形式,进一步发挥管理育人、服务育人的良好作用,努力为师生提供优质的餐饮服务。
        后勤处与资产管理处处长杨剑表示,学院食堂暑假进行了招标和装修改造,后勤处将实施“明厨亮灶”工程,并主动邀请食品卫生安全监管部门不定期的监督检查,努力把该校食堂打造成集校园文化、饮食文化、建筑文化等于一体的示范性高校食堂。